레스토랑 단골이 되는 새로운 가격? NFT

 

웨스트 빌리지의 최근 목요일 저녁, 수십 명의 사람들이 피자를 먹고 맥주를 마시기 위해 그로브에 있는 에밋에 모였다. 인기 있는 맨해튼 레스토랑의 여느 밤과 같았을 것입니다. 입장료가 없었다면, 일반 예약이나 40분간의 워크인 좌석 대기가 아니라 계란 프라이 눈과 베이컨 미소로 의인화된 핫 파피 피자가 특징인 NFT였습니다. 

NFT는 "어느 곳에서나 최고의 바와 레스토랑에서 디지털 수집품을 수집하는 인터넷 원스톱 숍"이 되는 것을 목표로 6월 초에 시작한 새로운 회사 Front of House의 수작업이었다. 현재, 그것은 에밋 온 그로브 외에도 뉴욕 핫스팟 데임과 와일드에어의 특별한 식사 특전과 연계된 NFT를 제공한다. 각각 암호화폐, 즉 일반적으로 오래된 신용카드로 구매할 수 있다.(NFT는 바위 밑에 사는 경우 블록체인에 등록된 고유 디지털 암호자산으로 불리는 '비펑션 토큰'으로, 회원 전용 클럽, 서비스, 가입 등에 대한 접근권을 얻는 데 점점 더 많이 사용되고 있다.) 

레스토랑 NFT 암호화
'프론트 오브 하우스'는 암호화폐를 받는 대가로 식객 특권을 제공하고 있다.
피자 파티에 입장하기 위해서, 손님들은 그 특정한 행사를 위해 33달러짜리 NFT를 제공하거나 마리안나 피에로가 디자인하고 2022년 말까지 일주일에 한 테이블 예약으로 상환할 수 있는 Dame에서 모은 1,000달러짜리 Fish & Chips Hospitality Club과 같이 현재 집 앞에서 제공하는 NFT 중 하나를 제공해야 했다. 

투표율은 약 60명의 어른들과 두 명의 아이들, 그리고 극도로 푹신한 회색 개 한 마리로 강력했다. 리비어들은 건방진 FOH 로고(비꼬고 화려한 2017년식 푸드매그 브랜딩이 회사의 강점인 것 같다)로 장식된 긴 잔에서 맥주를 마시고 피자 조각을 배불리 먹었다. 턱수염을 기른 한 남자가 원숭이 축제의 검은 토트백을 과시하며 방을 돌아다녔다. 정각 오후 7시에는 파티 손님들을 정중하게 안내하여 정기적인 예배를 시작할 수 있었다. 

소비자 기술 투자자이자 바이너 펀드의 파트너인 프론트 오브 하우스의 공동 설립자 필 토론토에 따르면, 이 회사는 지금까지 더 비싼 단일 레스토랑 관련 토큰 40개를 포함하여 약 100개의 NFT를 판매했다. 에밋 온 그로브는 1,000달러짜리 Dame Hospitality Club 컬렉션 외에도 올해 말까지 예약이 가능한 유사한 토큰을 300달러에 제공하고, 와일드에어는 한 개당 200달러에 일련의 도넛 프렌드 컬렉션을 제공하며, 이는 그들의 특별한 도넛 맛과 이벤트에 (어렴풋이 정의된) 액세스를 제공하며, 추가 가능성에 대한 힌트를 제공한다.장래의 급부금 Front of House는 East Village 레스토랑 하노이 하우스의 NFT 시리즈가 다음 하락을 기대하고 있습니다.

"이 기회의 묘미는 [NFT와 함께] 어떤 특전이 제공되는지 개념부터 결정할 필요가 없다는 것입니다. 지속적으로 다양한 오퍼링을 실험할 수 있습니다. Emmett의 비서실장인 Sarah Better는 레스토랑의 최고 지지자들과 의미 있는 관계를 구축할 수 있는 기회가 있습니다."라고 말합니다. 

올해 말 참가 레스토랑들은 자신들이 발행한 NFT를 평가하고 제공되는 특전을 다시 올리거나 변경할 수 있는 기회와 함께 새로운 토큰 세트를 발행할 수 있는 옵션을 갖게 된다. 

토론토는 각 수집품 판매 수익이 식당에 80%, 집 앞에 20%(2차 시장에서 거래되는 FOH NFT 포함)로 나눠진다고 말한다. 그는 FOH에서의 그의 주요 목표는 식당으로의 현금 흐름을 증가시키는 것이라고 말한다. 이 회사는 다음 번에 로스앤젤레스와 캐나다로 확장할 계획이며, 패키지 거래를 제공하는 NFT를 만들 계획입니다. 예를 들어, 한 지역에 5~6개의 개별 소유 식당에 예약 특전을 제공하는 단일 NFT를 만들 계획입니다. 

트리베카에 사는 다니엘 브릴랜드는 처음에 아버지의 날 선물로 남편을 위해 수집할 수 있는 에밋의 서퍼 클럽을 샀지만, 그녀 자신을 위해 그것을 간직하기로 결정했다고 말해요. (NFT 보유자는 토큰을 사용하여 예약한 모든 곳에 있어야 합니다.) "저는 4명의 찰스와 카본이 NFT를 만드는 것을 보고 싶습니다."라고 Vreeland는 말합니다. "그것은 그 이상일 것입니다."